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1 réponse
Bonsoir,
je vous conseille d'aller sur ce site: http://tascadaelvira.blogspot.com/ Le blog est en français. En cliquant sur l'index des recettes vous trouverez peut-être ce que vous cherchez. Essayez de rentrer en contact avec la personne qui tient le blog pourquoi pas....
Comme l'a très bien dit la personne qui vous a répondu, il y a autant de recettes de morue que de jours dans l'année. La soupe dont vous parlez s'appelle caldo verde. Je n'ai malheureusement pas de recette à vous donner. Par contre ,voilà un site très connu de la communauté portugaise en France, vous y trouverez peut-être quelques bonnes recettes traditionnelles: http://www.capmagellan.org/gastronomie.html
Allez, bon appétit,
Célia
