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35 réponses
je me suis renseigné pour l'archi il faut aller à Melbourne car ils ont su intégrer le neuf sur l'ancien.
Et pour le vin : Hunter valley. A voir sur google map car je ne sais pas trop si c'est vers Brisbane ou plus loin.
En ce qui concerne les domaines vinicoles je ne peux pas t'aider !
Par contre, du point de vue architecture, Sydney vaut réellement le détour...notamment un truc à faire, la visite de l'Opéra !
L'Australie est tellement sauvage...que les paysages sont une architecture à part entière !
Bon voyage !
je te confirme que la région de Malbourne est extra pour le vin. Les domaines sont magnifiques et s'étendent à perte de vue. En plus la ville est super sympas, il y a le circuit de F1 en ville (tu peu le faire à vélo) et des casinos qui n'ont rien à envier à Las Vegas.
bon voyage
Je ne sais pas où tu veux aller exactement mais pour moi ce voyage fut une vraie révélation. Des paysages somptueux. J'ai fais le désert rouge (avec ULURU) puis la barrière de corail (j'ai nagé avec NEMO!!!!!). Puis SYDNEY. Dans cette ville tout est magique car tout ce mélange, l'architecture, les modes, les gens. Côté pinard, pour parler pratique, je pense que la pli*upart des vignobles se situent entre SYDNEY et MELBOURNE. Des visites sont possibles.
Bon voyage .....
Dorianne
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Au niveau architecture Melbourne est le top ; art deco & nouveau dans la CBD , maison type victorienne sur Port Melbourne + Melbourne la moderne (le long de southbank).
Concernant les domaines viticoles. Les choix sont nombreux. De le Victoria tu trouveras de nombreux domaines viticoles dans la peninsule de Mornington.
Plus au sud autour d Adelaide, les domaines viticoles d Adelaide Hill, Barossa Valley sont tres connus (bon Chiraz & Cabernet Sauvignon & Sauvignon Blanc).
bye
Geo
Salut je rentre d'1 an en Australie et nous avs bossé dans le Barossa Valley, dans le South Australia tu pourra gouter de bons vins dans le petite village de Nurioopta. plus simple encore à Eden Valley (un village d'une centaine habitants) , il y un pub en bord de route et la tu demande Ziggy ; là tu repartira avec une bonne bouteille de la région...un régal.
The COLONIAL ESTATE aussi dans la région trés bon aussi.
Salut en Australie depuis 8 ans, et aucune envie de rentrer en France, d'accord avec ce qui a ete dit auparavant :
Cote architecture a Sydney il y'a the Rocks, a Perth Fremantle, mais bon c'est limite par rapport a l'Europe. Melbourne c'est sympa de ce point de vue.
Cote viticole il 'a 3 grandes regions, Margaret River en WA, joli mais tres touristique, Hunter Valley a a peine plus d'une heure au nord de Sydney, joli... mais tres touristique, et enfin Barossa Valley pres d'Adelaide (jamais ete, mais j'imagine que c'est joli mais tres touristique !). Pour ce qui est de la qualite du vin, ma preference aux vins de SA (Coonawarra ou Barossa). Enfin je bois plutot de la biere, on en trouve de la tres bonne par ailleurs...
Bon voyage!
salut je rentre d'australie , la vie est plutot cool , cote adresse le hunter valley n'es tpas tres loin de sydney , il y a plein de degustation sympa a faire, cote arcitecture a sydney pas mal de batiment valent le detour et surtout les musees sont interressant. a canberra va voir le musee de la guerre , meme pour un non initié c'est le plus complet et interressant qu'il m'a etait donner de voir.
Etant né en Australie, je connais un peu le pays, surtout SYDNEY et CANBERRA.
Dans le domaine viticole, n'étant pas très calé vin en règle générale, je ne pourrais pas trop t'aider même si je sais que l'état de Melbourne est connu pour ça. Elle a un côté européen (d'où le vin) mais une architecture aussi qui vaut le coup. En ce qui concerne donc Sydney (la plus belle ville du monde entier), il est bien sûr incontournable de voir l'opéra de Sydney de Jorn Utzon, qui est sûrement l'un des plus beau monument architectural du monde. A côté de celui-ci, il y a également le Harbour Bridge et à ses pieds the Rock, le quartier qui est vraiment atypique. Toujours à Sydney, tu as Darling Harbour, la city avec ses buildings qui sont, vue de l'autre côté de la baie, splendide à admirer, mais aussi avec le QVB (le Queen's Victoria's Building) qui te fait remonter le temps et où tu pourras en profiter pour faire du shopping. A Canberra, tu pourras visiter le parlement australien qui est vraiment magnifique architecturalement. Mais il y a encore bien d'autres curiosité à découvrir dans ce pays qui, pour moi, est le plus beau au monde, même si je ne suis pas très objectif pour en parler. Mais je suis loin d'être le seul à le penser.
pour l'architecture sydney mélange ancien et moderne, très sympa
pour la région viticole, aller à la hunter valley, au nord de sydney
Bonjour,
Je suis également allé en australie pendant 1 an c'était vraiment génial!!
Pour ce qui est du domaine viticole j'ai travailler près d'Adélaide dans un petit village qui s'apel Berry c'est très jolie je te le conseil.
je rejoins les autres réponses déjà faites..... J'y suis allé à plusieurs reprises entre 2002 et 2005 (j'tais à lépoque en Nouvelle Calédonie)...
Question architecture, SYDNEY allie le moderne et l'ancien (mais pas trop car il s'agit quand même d'un pays "neuf).
ADELAIDE est sympa aussi ( plus provinciale on va dire)
CAMBERRA est moderne (capitale économique oblige)
MELBOURNE est assez sympa aussi et ressemble un peu à SYDNEY;
Question domaines viticoles - la HUNTER VALLEY au nord de SYDNEY, le Victoria avec toute la région sud d'ADELAIDE (c'est là qu'on va trouvé la plus grande diversité de vins et à mon avis les meilleurs ... Surtout les blancs).
Voilà, bonne chance.
Salut Catherine,
Je suis resté un petit moment en Australie, le temps pour moi d'en faire le tour et de voir aussi le centre rouge ( Ayers rock). J'ai fait 25 000 kms en voiture et visité la plupart des villes et curiosité de ce pays. Sydney, la gold coast jusqu'a Cairns( et ses crocodiles), Darwin, Alice spring, Coober pedy ( la ville souterraine de l'opale) la nullarbor plaine jusqu'a Perth (Calgoorlie...) Je suis remonté jusqu'a Broome, visité les mines de diamants de Kimberley pour revenir a nouveau par le centre et redescendre sur le Victoria jusqu'a Sydney. Partout j'ai trouvé des vins surprenant et de grande qualité (Ce sont les immigrants allemands qui les ont élaborés sur des térroirs spécifiques.) Leurs vins valent souvent les notres et je garde un souvenir impérissable d'un fabuleux cabernet sauvignon. Je ne sais pas combien de temps tu comptes y rester, mais il y a tellement de chose à voir, ne perd pas trop de temps dans les vignes ( a moins que tu sois pro). C'est un pays fabuleux.
Chris Tillard
Je viens de passer 10 semaines en Australie, dont une en Tasmanie. cote Est, et sud de l'ile, puis retour sud-nord d'adélaïde à darwin en passant par alice-springs. La vallée des vins Barossa Valley se parcours depuis Melbourne et regroupe les principaux producteurs de bon vin australiens.
Pour ma part, j'ai aussi trouvé que les vins australiens valaient le coup. Le syrah en particulier. Pour ce qui est des cépages merlots il reste du travail à faire. (je plaisante).
