Spécialités culinaires en Croatie

Bonjour,
je suis étudiante en commerce international et je fais une recherche sur les habitudes alimentaires en Croatie, et plus particulièrement sur le pain consommé en Croatie. Je voudrais savoir quels sont les pains traditionnels, quelles sortes de pains les croates, en général, préferent-ils, etc.

Merci d'avance de vos réponses.