Conseil circuit 3 semaines en thailande

Bonjour,
Je compte partir 3 semaines en Thaïlande départ 31 janvier. je compte atterrir à bangkok pour 2 a 3 jours. Je part en routard avec un ami si possible allié découverte et une parti détente (plage ou autre) baignade on va dire . J'aimerais quelques conseils sur l'itinéraire à suivre car je connais pas du tout... Le budget sur place sera de + ou - 1000 euros par personne. Est ce suffisant ? doit on aller plus au nord ou au sud ? je me pose la question car beaucoup de bon commentaire sur chang mai et le nord cependant du nord au sud la distance est très importante. Y a t il de belle plage au nord ou endroit de baignade ? merci pour vos conseils