Recommandations de fromage français?

marcus_kincaid Messages postés 2 Date d'inscription mardi 3 juillet 2018 Statut Membre Dernière intervention 4 juillet 2018 - 3 juil. 2018 à 14:58
kr7 Messages postés 13 Date d'inscription jeudi 21 juin 2018 Statut Membre Dernière intervention 23 juillet 2018 - 10 juil. 2018 à 07:37
Bonjour! Tout d'abord, je m'excuse pour mon français, puisque ce n'est pas ma langue maternelle!

Je prévois d'ouvrir un magasin dans mon pays qui vendrait des fromages importés du monde entier, ce qui inclurait également la France! Au cours de mes recherches, je suis tombé sur cette carte de différents fromages européens:



Maintenant, j'aimerais savoir si ces fromages français montrés représentent avec précision la scène fromagère française? Sinon, je serais plus qu'heureux d'entendre des suggestions d'autres meilleurs fromages français.

Merci beaucoup!
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2 réponses

contrariness Messages postés 19417 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 16 avril 2024 612
Modifié le 4 juil. 2018 à 00:55
Oui, cela represente les grandes familles de fromage suivant les regions...
Bien sur il y en a d'autre qui sont des declinaisons de ces familles de fromage...

Le fromage etant un produit "vivant", certains vont continuer de se transformer plus ou moins rapidement... (c'est l'affinage : https://fr.wikipedia.org/wiki/Affinage_du_fromage )

Dans le cas d'un transport plus ou moins long, c'est un parametre important pour le choix du fromage...et du mode de transport !
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marcus_kincaid Messages postés 2 Date d'inscription mardi 3 juillet 2018 Statut Membre Dernière intervention 4 juillet 2018
4 juil. 2018 à 17:17
Salut, et merci pour votre réponse. Je vais regarder plus en plus, ainsi que le lien que vous avez fourni!
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kr7 Messages postés 13 Date d'inscription jeudi 21 juin 2018 Statut Membre Dernière intervention 23 juillet 2018 1
10 juil. 2018 à 07:37
Bonjour Marcus,

Cette carte est plus accurate
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