Pour les intolérants au gluten (maladie celiaque)

Je tiens à signaler pour ces personnes que l'Italie est un pays agréable à vivre pour eux : il y a énormément de produits sans gluten dans les grandes surfaces (et pharmacie bien sur). Des restaurants et pizzerias. Des glaciers et , aussi, des hôtels qui sont tenus par des personnes qui sont intolérantes ou qui ont des proches intolérants. Pour plus de renseignements vous pouvez me contacter ou bien aller sur le site de l'association italienne. Le Trionnaire Martine, elle même intolérante au gluten, résidant en Italie.