Sujet Précédent Sujet Suivant

Spécialités à Hanoi

NigeldeJong Messages postés 11 Date d'inscription jeudi 24 novembre 2016 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2017 - 29 nov. 2016 à 05:30
lucasFv Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 20 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 20 mai 2020 - 20 mai 2020 à 09:23
Bonjour à tous,
Avant de partir à chaque pays, je cherche toujours sa culture, sa cuisine…. Pouvez-vous me suggérer les spécialités à Hanoi ? Et quelles sont les rues connues pour les gouter ?
Dans l’attente de votre retour.
A voir également:

29 réponses

Précédent
  • 1
  • 2
Réponse 21 / 29
Julien-Manival Messages postés 3 Date d'inscription jeudi 10 octobre 2019 Statut Membre Dernière intervention 21 octobre 2019
21 oct. 2019 à 10:52
Banh Cuon, les banh mi et les fameux egg coffee et coconut coffee!
0
Réponse 22 / 29
JeanHz Messages postés 8 Date d'inscription lundi 8 juillet 2019 Statut Membre Dernière intervention 23 octobre 2019 1
23 oct. 2019 à 10:53
En parlant de la cuisine vietnamienne, j'aime bien le Pho, le Bun Cha, le nem, les rouleaux printemps, et les fruits de mer. Les fruits de mer sont mes préférés si je peux choisir ce que je mange et autant que possible, qu'ils soient accompagnés d'un grand bol de riz blanc. C'est le mélange de sauce aigre doux qui me rappelle un plat vietnamien. J'adore cette saveur !
0
Réponse 23 / 29
ElMoreau111 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 1 novembre 2019 Statut Membre Dernière intervention 1 novembre 2019
1 nov. 2019 à 09:21
Bun thang est un plat spécial à la fois par son nom et par sa fabrication. Bun thang se compose de nombreux ingrédients nutritifs mélangés, tout comme la méthode utilisée dans la médecine orientale pour mélanger les herbes. Ce plat est composé principalement de nouilles et de soupe au poulet; En outre, les gens peuvent le manger avec des œufs de canard, des crevettes, des calmars, des oignons, de l'ail ou des champignons shiitake. Cette combinaison fait de bun thang non seulement un aliment délicieux, mais également très nutritif.
0
Réponse 24 / 29
Clemence1242 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 12 novembre 2019 Statut Membre Dernière intervention 31 janvier 2020
12 nov. 2019 à 11:02
Bonjour,
J'aime aussi la gastronomie du Vietnam. Pouvez-vous me donner l'adresse de quelques bons restaurants végériens à Hanoi ?
Merci d'avance.
0

Vous n’avez pas trouvé la réponse que vous recherchez ?

Posez votre question
Réponse 25 / 29
CBond1119 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 21 novembre 2019 Statut Membre Dernière intervention 21 novembre 2019
21 nov. 2019 à 08:20
Ce serait formidable d'avoir l'occasion d'explorer la cuisine de Hanoi. Les plats de Hanoi représentent non seulement la cuisine de la capitale, mais également celle du Nord et du Vietnam. Les plats les plus célèbres à mentionner sont le bœuf pho, le bun cha, etc. à ne pas manquer lors de votre visite au Vietnam.
0
Réponse 26 / 29
RoseJ1122 Messages postés 6 Date d'inscription jeudi 11 juillet 2019 Statut Membre Dernière intervention 27 février 2020
20 févr. 2020 à 09:39
Si vous aimez le Pho du Vietnam, je vous recommande le restaurant Pho 10 Ly Quoc Su, très populaire à Hanoi.
0
Réponse 27 / 29
JeanB_889 Messages postés 2 Date d'inscription lundi 2 mars 2020 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2020
2 mars 2020 à 16:42
Bun Cha est un plat de rue très populaire qui est originaire de Hanoi. Le mélange des ingrédients individuels se produit uniquement à la table, dans laquelle vous ajoutez une portion de pâtes et une partie du porc grillé à la sauce. Ajoutez ensuite quelques herbes à volonté. Le goût aigre-doux-salé-épicé est unique. J'aime bien ce plat.
0
Réponse 28 / 29
Felix_K Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 2 avril 2020 Statut Membre Dernière intervention 2 avril 2020
2 avril 2020 à 17:33
Mes plats préférés à Hanoi sont:
- Bun Cha
- Bun thang
- Banh Cuon
- Banh Mi
- Che ( dessert du Vietnam )
Tous sont très délicieux.
0
Réponse 29 / 29
lucasFv Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 20 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 20 mai 2020
20 mai 2020 à 09:23
Bonjour,

Nous avons voyagé au Vietnam en mars dernier pendant 3 semaines, en circuit privé. Nous avons visité le nord jusqu'à la frontière chinoise et puis le centre et le sud.
La street-food vietnamienne est réputée parmi les meilleures de l’Asie du sud-est. Les saveurs et les gouts changent au fur et à mesure que vous voyagez du nord au sud. J’ai lu un article sur la cuisine vietnamienne assez complet et qui m’a grandement aidé durant mon séjour. https://vietnamdecouverte.com/hanoi-cuisine-le-guide

Bonne lecture !
0